Кофе – любимый напиток многих людей. По статистике, около 58% взрослых начинают свое утро именно с этого ароматного и бодрящего напитка. Поэтому не удивительно, что дети, которые во всем копируют взрослых, тоже просят его приготовить. Но можно ли детям кофе и если да, то со скольки лет можно пить кофе? Споры на эту тему ведутся давно, поэтому попробуем разобраться, с какого возраста можно пить кофе, чтобы наслаждаться ароматным напитком без рисков.
Дети и кофе: как кофеин влияет на организм ребенка
В состав кофейных зерен входит более 100 различных веществ, а именно:
- кофеин – обладает тонизирующим действием;
- дубильные вещества – имеют антибактериальное действие;
- витамины А и Д;
- белок – содержится в минимальном количестве;
- минералы (калий, йод, фосфор);
- флавоноиды; аминокислоты;
- сахароза – является источником энергии, но при обжарке зерен способна разрушаться.
Но основным из них все же является кофеин. Именно из-за этого компонента педиатры и не рекомендуют пить кофе до 5 лет. Почему так? Известно, что кофеин оказывает стимулирующее действие на нервную систему человека. Именно с этим связано то, что напиток помогает справиться с усталостью и сонливостью. После чашки ароматного кофе улучшаются физические и умственные способности, ощущается прилив сил и энергии. Но при этом кофеин способен вызвать различные побочные эффекты, которые точно не пойдут на пользу ребенку:
- учащенное сердцебиение;
- нарушение сна;
- повышение артериального давления;
- нагрузка на почки и сердце;
- перепады настроения;
- повышенная тревожность;
- расстройство пищеварения;
- головные боли.
Можно ли детям кофе: честный ответ
Конечно же, научных исследований относительно безопасности кофе детям не проводились. Но даже несмотря на это, рисковать не стоит. Для детского организма бодрящий напиток считается слишком сильным энергетиком, который может спровоцировать проблемы со сном, вызвать гиперактивность и т. д. Кроме этого, такие сильнодействующие вещества как кофеин, оказывают серьезную нагрузку на неокрепший организм. Особенно страдают сердечно-сосудистая, нервная, эндокринная системы. К тому же привыкание к кофеину у детей возникает очень быстро. Поэтому все педиатры убеждены, что детям нельзя пить кофе.
Когда и почему ребенку нельзя пить кофе?
Детям кофе полностью противопоказан до пятилетнего возраста. В этот период у них происходит активное развитие всех органов и систем, а так как кофе влияет на детский организм, оно может оказать непредсказуемое действие. Но даже в более старшем возрасте детям нельзя кофе в таких случаях:
- повышенная возбудимость;
- синдром дефицита внимания и гиперактивности;
- в анамнезе присутствуют проблемы в работе почек, сердца, сосудов или органов пищеварения;
- проблемы со сном.
Со скольки лет можно начинать пить кофе: оптимальный возраст
С какого возраста можно пить кофе? Однозначный ответ педиатры не дают. Самым ранним возрастом, когда допустимо давать ребенку кофе является 5 лет. Но даже в этом возрасте в рационе должно быть минимальное количество напитка. Лучше заменить его чаем, какао или напитком из цикория, который может стать неплохой альтернативой кофе детям.
После 5 лет некоторые родители разрешают пить кофе детям в небольшом количестве. Но даже с легким напитком лучше повременить, ведь нервная система в этом возрасте еще не готова к действию кофеина. Кофе детям в 10 лет рекомендуется давать не чаще нескольких раз в месяц. При этом лучше выбирать напиток без кофеина.
Кофе в 11 лет лучше заменить чаем или какао, которые между прочим тоже содержат кофеин, но не оказывают такого возбуждающего действия. Кофе в 12 лет советуют пить с молоком, смешанным в пропорции 1:1. Кофе для подростков допустимо в небольших количествах. Пить кофе в 13 лет можно все так же иногда. А вот регулярно можно пить кофе в возрасте 16 лет и старше. Но и тогда злоупотреблятьим не стоит. К тому же врачи советуют наслаждаться бодрящим напитком только в первой половине дня.
| Возраст ребенка | Рекомендуется ли пить кофе? | Рекомендации по употреблению кофе |
| До 6 лет | Категорически не рекомендуется | Исключить кофе и кофеиновые напитки |
| 7-12 лет | Не рекомендуется | В редких случаях и в минимальных дозах |
| 13-15 лет | С осторожностью и под контролем | Не более 1 чашки в день (макс. 100 мг кофеина) |
| 16-18 лет | Допустимо, но с ограничениями | До 1-2 чашек в день (макс. 200 мг кофеина) |
| Старше 18 лет | Разрешено как взрослым | Соответственно рекомендациям для взрослых |
С какого возраста можно пить кофе с молоком?
Пробовать напиток с молоком можно примерно с 7 лет. Но оптимальная частота его употребления не более 2-3 раз в месяц. С 14 лет допускается пить кофе, смешанное пополам с молоком, но не чаще 2-3 раз в неделю. При этом напиток следует заваривать некрепкий. Его концентрация должна быть примерно в 3-4 раза слабее, чем для взрослых.
Кофе для подростков: плюсы и минусы
Несмотря на свою популярность, этот напиток достаточно специфический. В его состав входят витамины и микроэлементы, необходимые организму человека. При соблюдении нормы кофеина в день умеренное употребление кофе в подростковом возрасте помогает:
- улучшить пищеварение;
- ускорить работу головного мозга;
- уменьшить усталость и раздражительность;
- улучшить настроение;
- улучшить память и в итоге запоминать больше информации;
- уменьшить риск развития кариеса и аллергии;
- преодолеть неуверенность в себе.
Но при этом важно, чтобы количество напитка было ограниченным. В противном случае возможны следующие негативные эффекты от употребления кофе:
- замедление полового созревания;
- нарушение работы сердца из-за повышенного выведения из организма калия и ряда других микроэлементов;
- нарушение функционирования нервной системы, что может проявляться излишней активностью, которая быстро сменяется апатией и депрессивным состоянием;
- выведение из организма полезных веществ из-за мочегонного свойства кофеина;
- риск развития кофейной зависимости.
Но все эти негативные качества кофе проявляются только в том случае, если подросток пьет его часто и в больших количествах. Также они могут проявиться в случае индивидуальной непереносимости напитка или при наличии хронических патологий у ребенка. Также кофе не рекомендуется пить на голодный желудок, поскольку кофеин может спровоцировать нарушение работы нервной системы или диарею.
Когда детям нельзя кофе: безопасные альтернативы
Дети и кофе – понятия практически несовместимы. Поэтому ребенку стоит поискать альтернативу этому горячему напитку, например:
- Травяной или фруктовый чай. Для его приготовления можно использовать высушенные цветы липы или ромашки, ягоды малины, смородины, вишни или земляники, сухие яблоки и пр. Такой чай имеет приятный вкус, содержит большое количество витаминов и минералов, необходимых растущему организму. В зависимости от состава он может оказывать успокаивающее действие, повышать аппетит, улучшать пищеварение, укреплять иммунитет. В составе шиповника много витамина С, что способствует укреплению иммунитета и делает напиток незаменимым в зимний период.
- Какао. Флавоноиды, входящие в состав какао-бобов, отлично сочетаются с белками молока. Напиток способен хорошо утолять голод, повышает физическую выносливость, улучшает настроение и умственное развитие. Но важно помнить, что какао является аллергеном, поэтому вводить его в рацион нужно аккуратно.
- Напиток из цикория. Корень этого растения имеет специфический вкус, поэтому, чтобы смягчить его, напиток готовится на основе молока с добавлением сахара. В составе растения отсутствует кофеин, поэтому он не оказывает негативного действия на нервную систему ребенка. При этом в цикорие содержатся различные витамины и минералы, улучшающие сон, пищеварение, обменные процессы, состав кишечной микрофлоры, а также уменьшающие уровень глюкозы в крови.
- Компот из сухофруктов. Напиток считается одним из самых полезных благодаря содержанию большого количества витаминов и минералов, незаменимых для детского организма.
Рекомендации эксперта о том, со скольки лет можно пить кофе?
Многие родители моих пациентов часто интересуются, когда ребенку можно пить кофе? Я считаю, что в раннем возрасте (до 5-7 лет) детям кофе лучше вообще не пробовать. Конечно, если он сделает глоток из родительской чашки, то ничего плохого не произойдет, но на постоянной основе такой напиток ребенку пить нельзя. Прежде всего, это связано с тем, что кофеин, входящий в состав кофе, оказывает сильное стимулирующее действие на ЦНС. Поэтому даже небольшая порция напитка может стать причиной бессонницы, гиперактивности, головной боли и других неприятных последствий. Если у ребенка нет противопоказаний, то уже с 10-12 лет иногда можно побаловать его чашечкой кофе с молоком. Но делать это регулярно все же не стоит как минимум до 16-17 лет.
