Почему после кофе хочется спать: причины и советы, как вернуть бодрость

24 сентября 2024

Кофе считается отличным энергетиком благодаря содержанию высокой дозы кофеина. Поэтому данный напиток выбирают те, кто хочет утром быстрее проснуться или взбодриться в течение дня. Но иногда случается совсем наоборот: после выпитой чашечки ароматного напитка появляется усталость и сонливость. Далее в статье разберемся, почему после кофе хочется спать и можно ли избежать подобной реакции.

Как кофе влияет на организм: бодрит или усыпляет?

Бодрящий эффект напитка связан с входящим в его состав кофеином. Именно это вещество обеспечивает ощущение бодрости путем воздействия на рецепторы головного мозга (нейромедиаторы). Одним из таких рецепторов является аденозин, действие которого направлено на расслабление и ускорение засыпания. Увеличение количества аденозина в головном мозге приводит к тому, что человек чувствует усталость и хочет спать.

Контактируя с кофеином, его действие притупляется, поэтому исчезает усталость, повышается концентрация внимания. Именно из-за подобной реакции после кофе не хочется спать. При этом кофеин также взаимодействует с другими нейромедиаторами (серотонином, дофамином, глутаматом), каждый из которых отвечает за определенные эмоциональные и когнитивные процессы (внимание, удовольствие, память, мотивация).

В зависимости от индивидуальных особенностей и дозы кофеина, а также какие были выбраны сорта кофе для приготовления, напиток может усиливать или ослаблять их действие. Взаимодействуя с аденозином, кофеин нарушает процесс засыпания, уменьшает продолжительность и качество сна. У тех, кто пьет кофе редко, перечисленные эффекты часто бывают более выражены, чем у тех, кто употребляет напиток в больших количествах и регулярно.

ℹ️Интересный факт! Ученые доказали, что существует ген, отвечающий за процесс усвоения кофеина. Тем, у кого он более активный, после кофе хочется спать.

Как кофе воздействует на организм и почему придает бодрость?

Объяснений, почему кофе придает бодрость, несколько:

Попадая в организм, кофеин блокирует рецепторы аденозина. Поэтому головной мозг не может с его помощью связаться с другими органами и вызвать сонливость. За счет подавления аденозина кофеин повышает внимание, снимает усталость.
Благодаря кофеину в организме усиливается синтез адреналина, который в свою очередь повышает артериальное давление и учащает пульс. Из-за усиления кровообращения в кровь поступает больше глюкозы.
За счет воздействия кофеина в мозге увеличивается количество дофамина, который отвечает за ощущение счастья. Поэтому после чашки кофе улучшается настроение, появляется чувство бодрости и счастья.

Почему после кофе хочется спать: 10 причин сонливости

Обычно кофе пьют для того, чтобы взбодриться и избавиться от сонливости. Но так происходит не всегда. Вместо прилива сил, иногда человек испытывает разбитость и желание уснуть. Рассмотрим, почему же от кофе хочется спать?

1. Резкое падение уровня энергии после действия кофеина

Кроме кофеина, в состав кофе также входит алкалоид теобромин. Эти вещества оказывают противоположное воздействие на нервную систему:

Во внешней оболочке кофейных зерен содержится кофеин, который расширяет сосуды почек, сужая при этом остальные типы сосудов.
Теобромин находится во внутренней оболочке зерна и действует иначе: он способствует расширению кровеносных сосудов и снижает артериальное давление.

Первым начинает действовать кофеин. Он бодрит, так как блокирует действие аденозина, способствующего накоплению усталости. Пока кофеин его подавляет, человек испытывает прилив энергии. Но примерно через 20-25 минут его концентрация в крови снижается и начинается действие теобромина, который улучшает настроение и когнитивные способности, но при этом действует расслабляющее.

Если организм отдохнувший, то человек чувствует себя хорошо. Но если он нуждается в отдыхе, возникает сонливость после кофе. Ученые полагают, что нивелировать такой эффект поможет нормализация водно-солевого баланса. Для этого примерно через 20 минут после употребления кофе следует выпить стакан чистой воды.

Этим также можно объяснить, почему разные виды напитка (растворимый и зерновой) имеют отличающийся эффект. Несмотря на то, что они оба готовятся из кофейных зерен, растворимый продукт производится из внутренней оболочки, в которой преобладает теобромин. Поэтому от растворимого кофе хочется спать больше, чем от заварного.

2. Обезвоживание организма

От кофе хочется спать, поскольку кофеин ускоряет обменные процессы в организме и обладает мочегонным свойством. При частых походах в туалет организм теряет жидкость и, если не восполнять ее дефицит, растет риск обезвоживания. А в таком состоянии уменьшается уровень энергии и после кофе клонит в сон.

На обезвоживание также указывают:

ощущение сухости во рту;
головокружение;
повышенное чувство жажды;
повышенная усталость.

Чтобы избежать обезвоживания, через 20-25 минут после чашки кофе следует выпить немного воды.

3. Нарушение режима сна

Доказано, что, если пить кофе во второй половине дня, возможно нарушение сна. Кофеин, который в нем содержится, мешает организму погрузиться в глубокий сон, поэтому за ночь человеку сложнее отдохнуть. Даже если кажется, что сон был полноценным, формируется порочный круг. Со временем дефицит сна накапливается и приводит к тому, что кофе не бодрит, а усыпляет.

4. Влияние кофеина на гормоны стресса

Ученые считают, что кофе повышает уровень кортизола (гормона стресса). Его основная функция заключается в способности снижать уровень стресса, поэтому он высвобождается незначительное количество времени, после чего концентрация гормона существенно снижается. Если уровень кортизола остается высоким длительное время, стресс увеличивается, а человек испытывает тревожность и беспокойство. Уровень кортизола в течение суток меняется. Максимальные показатели наблюдаются утром (8-9 часов), в полдень и между 17:00 и 18:00. Если же в это время регулярно пить кофе, организм начинает вырабатывать меньше кортизола и будет расти зависимость от кофеина. В итоге со временем человек будет ощущать сонливость от кофе вместо желаемой бодрости.

5. Накопление аденозина после действия кофеина

При накоплении аденозина мозг получает сигнал о том, что организм устал и ему нужен отдых. Его уровень постепенно увеличивается в течение дня, и вечером мы чувствуем усталость, желание отдохнуть. Кофеин способен временно блокировать сигналы аденозина. Поэтому после чашки напитка мы чувствуем прилив энергии, пропадает сонливость. Однако кофеин быстро разрушается, и мозг снова получает сигнал об усталости. Вот почему после кофе хочется спать. Кофе не бодрит и не заряжает организм энергией, а лишь временно обманывает мозг.

6. Толерантность к кофеину

Сонливость после кофе также может быть связана с толерантностью к напитку. Со временем организм привыкает к действию кофеина, и чтобы вновь почувствовать себя бодрым, требуется увеличение дозы. При этом происходит увеличение синтеза аденозина. В итоге человек всегда ощущает себя разбитым, а после кофе хочется спать.

7. Упадок сил от добавления подсластителей

Глюкоза, которая содержится в сладостях, является источником энергии. Но если ее слишком много, в организме могут начаться «глюкозные качели». Проявляется такое состояние тем, что после употребления сладкого происходит скачок энергии. Но он быстро уходит, и человеку хочется спать от кофе с сахаром или другими сладкими добавками.

8. Сонливость от молочных продуктов в кофе

В состав молочных продуктов входит аминокислота триптофан. Она помогает человеку расслабиться и способствует лучшему засыпанию. Поэтому тем, кто испытывает сложности со сном, врачи рекомендуют вечером выпивать стакан теплого молока с медом. Но тот же эффект возможен, если добавить его в кофейный напиток. В таком случае от кофе хочется спать. Стоит отметить, что количество триптофана в молоке сравнительно небольшое и действует он на всех по-разному. Но если вас клонит в сон после кофе с молоком, то лучше не пить его в первой половине дня или вовсе отказаться от такой добавки.

9. Нехватка запаса сил в организме

Хронический недосып провоцирует дефицит энергии, а кофеин способен уничтожить даже ту, которая помогает организму «держаться». С этим связана еще одна причина, почему кофе не бодрит. Если от кофе клонит в сон, вполне возможно, что организму просто нужен полноценный отдых. Если дать себе хорошо выспаться, то после чашечки напитка вновь будете ощущать прилив сил и энергии.

10. Низкое качество кофе: токсины и плесень

При неправильной обработке или хранении кофейных зерен в них могут развиваться микотоксины. Это разновидность плесени, провоцирующая хроническую усталость, головокружение, мигрень и другие неприятные симптомы. Именно из-за нее человеку хочется спать после кофе, если его качество оставляет желать лучшего.

Как избежать сонливости после кофе: проверенные советы

То, что кофе усыпляет, не значит, что любителям этого напитка необходимо навсегда от него отказаться. Чтобы кофе и сонливость не стали вашими спутниками, необходимо: