Кава Перу

Перу — один із провідних світових виробників кави, що входить до топ-10 країн, які експортують цей ароматний напій. Тут на високогірних плантаціях в умовах сприятливого клімату вирощують арабіку, яка цінується за свої органічні властивості.

Завдяки традиційним методам культивації без використання хімічних добрив і чистому гірському середовищу, перуанська кава вважається екологічно чистою. Її багатий смак з нотами фруктів і шоколаду підкорює поціновувачів найвищої якості по всьому світу.

У магазині Sunrise Coffee & Tea можна купити каву з Перу, яку вирощують у високогірних регіонах та обсмажують вже після того, як ви зробили замовлення. Тому вдасться насолодитися її унікальними смаковими властивостями та оцінити всю багатогранність.

Кава Перу — арабіка найвищої якості

Кава з Перу — це арабіка найвищої якості, яка славиться ніжним, але при цьому насиченим і складним смаком, що досягається завдяки повільному дозріванню зерен. Її основний відтінок — глибокий шоколадний. У букеті також можна вловити легкі пряні нотки та відтінки житнього хліба. Перуанська кава має мінімальну кислинку та практично без гіркоти, а її м'який аромат залишає приємний післясмак.

Сприятливий клімат і родючі вулканічні ґрунти багаті на мінерали, що робить зерна насиченими та надає напою природної солодкості.

Зазвичай кавові плантації в Перу вирощують у затінку листяних дерев, щоб захистити врожай від надмірного сонячного випромінювання, вітру та інших несприятливих погодних факторів. Постійна температура в діапазоні 20-25°C сприяє рівномірному розвитку ягід.

Історія вирощування перуанської кави

У Перу каву почали вирощувати в епоху колонізації, коли іспанці привезли перші саджанці на територію країни наприкінці XVII — початку XVIII століття. Східні схили Анд, особливо в районах річок Мараньйон та Укаялі, виявилися ідеальними для культивування кавових дерев завдяки своєму унікальному клімату та родючим ґрунтам.

Тривалий час каву виготовляли в невеликих обсягах на сімейних фермах. Але до кінця XIX століття, незважаючи на економічні труднощі, країна почала активно розвивати експорт.

Сьогодні поставки кави з Перу ведуться по всьому світу, зокрема, в США, країни Європи, Японію. Перуанська кава також активно постачається до Канади, Південної Кореї, Великої Британії, Австралії, де цінують її вишуканість та екологічну чистоту. Продукція піддається обов'язковому державному контролю якості через Кавову палату країни.

Де та як вирощують каву в Перу?

Каву в Перу вирощують в унікальних умовах, які створюють ідеальний мікроклімат для формування багатогранного та складного смаку. Основні регіони виробництва — це східні схили Анд, зокрема такі області:

• Куско;
• Пуно;
• Чанчамайо;
• Сан-Мартін;
• Хаен.

Вирощування кави в Перу — найчастіше сімейний бізнес на невеликих фермах. Для культивування тут використовують тільки натуральні добрива, що дає змогу вважати перуанську арабіку органічним продуктом, про що свідчить маркування Bio.

Обробка зібраних ягід здійснюється вручну. Зерна обробляються мокрим способом, що забезпечує чистоту смаку.

Крім того, кава в Перу — це частина культурної та соціальної спадщини, яка зберігається й цінується протягом століть. Тут підбадьорливий напій часто п'ють не тільки вранці, а й під час зустрічей із друзями або сімейних зібрань. У Перу кава вважається символом гостинності та спілкування.

Кава Перу купити в магазині Sunrise Coffee & Tea

У нашому магазині ви можете замовити преміальну перуанську каву Сан Ігнасіо, вирощену на висоті 1450-1700 метрів над рівнем моря. Продукція надходить із провінції, що входить до департаменту Кахамарка — одного з найбільших регіонів-виробників на півночі Перу. Вся наша продукція відрізняється бальністю від 80 та ідеально підходить для поціновувачів арабіки.

Чому варто купити каву в зернах Перу в Sunrise Coffee & Tea:

• щоденне обсмажування під замовлення;
• добірні зерна з найкращих плантацій;
• акції та спеціальні пропозиції для об'ємних замовлень;
• продаж кави Перу в роздріб та гуртом;
• співпраця із закладами HoReCa;
• оперативна доставка по Україні.

Ми пропонуємо ексклюзивний асортимент. Додатково ви також можете замовити помел зернової кави Перу після обсмажування відповідно до бажаного способу приготування — у чашці, турці, френч-пресі, фільтрі, кавомашині. У продажу представлені упаковки по 250 г та 1 кг, а також брю беги по 25 г.

Купити каву Перу в зернах з доставкою по Україні

Купити зернову каву Перу з доставкою по всій Україні легко та зручно в інтернет-магазині Sunrise Coffee & Tea. Ми відправляємо замовлення Новою Поштою та Укрпоштою, для жителів Києва також доступний самовивіз. При роздрібних покупках на суму від 2000 грн доставка по Україні здійснюється безкоштовно.

Усі замовлення, оформлені до 12:00, відправляються в той же день, щоб ви могли насолоджуватися кавою Перу свіжого обсмаження в найкоротший термін. Також ви можете отримати консультації щодо вибору продукції від нашого менеджера.

Відкрийте для себе вишуканий смак органічної перуанської арабіки з м'якими шоколадними нотками та пряним ароматом. Замовте преміальну каву Перу в нашому магазині просто зараз!