Кофе Гватемала

Кофе Гватемала ценится по всему миру за свой насыщенный вкус с нотами шоколада, фруктов и специй. Эта страна входит в десятку мировых лидеров по выращиванию и производству кофейных зерен, экспортируя большую часть урожая в США, Европу и Японию. Уникальные климатические условия и вулканические почвы делают кофе из Гватемалы особенно популярным среди гурманов.

В интернет-магазине Sunrise Coffee & Tea вы можете купить кофе в зернах Гватемала, который мы тщательно отбираем и обжариваем на заказ, чтобы сохранить его природный аромат и обеспечить максимальную свежесть для раскрытия вкусовых нот. Сделать заказ у нас можно из любого уголка Украины.

История выращивания кофе в Гватемале

Гватемальский кофе начала выращивать в начале XVIII века, когда первые деревья были завезены миссионерами. В XIX веке он стал важной частью экономики страны, и Гватемала быстро заняла значимое место среди крупнейших экспортеров бодрящего напитка. Уникальный микроклимат, вулканические почвы и высоко расположенные плантации создают идеальные условия для выращивания зерен премиального качества.

Сегодня в стране насчитывается более 300 тысяч гектаров плантаций и около 850 млн. кофейных деревьев, где работает около 125 тысяч семей. Кофе в Гватемале выращивают в 22 регионах, включая такие знаменитые зоны, как Антигуа и Атитлан. Он известен своим богатым вкусом и считается одним из лучших сортов в мире.

Сегодня в Гватемале активно используют новейшие технологии для обработки плантаций и сбора урожая, чтобы повысить эффективность производства и сохранить высокое качество зерен. В некоторых регионах применяют специализированное оборудование для облегчения обработки и ухода за деревьями, особенно на крупных плантациях.

Используются системы капельного орошения и органические удобрения, чтобы минимизировать негативное воздействие на окружающую среду. Несмотря на то, что большая часть кофе Гватемалы все еще собирается вручную для сохранения качества, в ряде случаев применяются технологии механического сбора урожая.

Особенности Гватемала кофе

Кофе арабика из Гватемалы славится своим исключительным качеством благодаря уникальным природным условиям и разнообразности климата в разных регионах. Вулканическая почва, насыщенная минералами, является питательной средой для деревьев, что обеспечивает формирование сложного и насыщенного вкуса ягод. Высокогорный климат с умеренными температурами и регулярными, но не сильными дождями способствует равномерному созреванию урожая.

Вкус кофе Гватемалы отличается насыщенностью, сбалансированной кислотностью, нотками шоколада, карамели, цитрусовых и специй. В зависимости от степени обжарки он может быть мягким или более выраженным, с ореховыми оттенками. Примечательно и то, что арабика Гватемала содержит несколько больше кофеина сравнительно с аналогами из других стран.

Есть несколько сортов арабики из Гватемалы, которые отличаются географическими регионами выращивания, а соответственно обработкой и вкусом:

• Антигуа. Имеет вкус с шоколадными, дымными нотами. Характерна низкая кислотность и плотное тело. Благодаря выращиванию в уникальной местности на вулканической почве, отличается отсутствием горечи и является отменным выбором для мягких напитков.
• Уэуэтенанго. Имеет высокую кислотность, цветочные, апельсиновые, молочно-шоколадные и винные оттенки. Маленькие плантации расположены в местности, где отсутствует вулканическая активность, что обеспечивает внимание к деталям при обработке и премиальное качество кофе в зернах из Гватемалы.
• Кабано. В регионе часто идут дожди, поэтому урожай высушивают искусственно. Кофе из этой части Гватемалы имеет легкий аромат специй, ноты фундука и горького шоколада, но при этом сохраняет мягкий и нежный вкус.  
• Акатенанго. Отличается чистым, сбалансированным вкусом с карамельными и цитрусовыми акцентами.

Гватемала входит в десятку крупнейших производителей зернового кофе, который выращивается на плантациях, расположенных на высоте 1500-2000 метров, что делает его вкусовой профиль особенно изысканным.

Кофе Гватемала купить в Киеве в Sunrise Coffee & Tea

В магазине Sunrise Coffee & Tea представлен премиальный кофе арабика Гватемала в зернах. Мы сотрудничаем с мелкими фермерами, которые при выращивании и обработке уделяют внимание каждой детали, обеспечивая высочайшее качество продукции бальностью от 80. У нас можно купить кофе Гватемала в упаковках по 250 г и 1 кг, а также заказать его помол под желаемый способ приготовления — турка, фильтр, гейзерная кофеварка, френч-пресс.

Другие причины, почему кофе Гватемала купить стоит у нас:

• свежайшая обжарка — выполняется ежедневно, чтобы вы могли наслаждаться насыщенным вкусом и ароматом
• сотрудничаем розничными покупателями и заведениями HoReCa, предлагая оптовые цены на кофе Гватемала;
• регулярно проводим акции, чтобы вы могли купить кофе в зернах Гватемала с максимальной выгодой;
• оперативная отправка заказов по Украине.

Купить кофе Гватемала в зернах в Украине

Поспешите купить кофе Гватемала в зернах в Sunrise Coffee & Tea, ведь мы осуществляем доставку в любой регион службами Новая Почта и Укрпочта. При оформлении заказа до 12:00 отправка выполняется в тот же день. При сумме розничной покупки от 2000 грн предусмотрена бесплатная доставка.

Если вы хотите купить кофе Гватемала в Киеве, можете воспользоваться услугой самовывоза из нашего магазина.

Попробуйте изысканный гватемальский кофе с пряными нотками и испытайте истинное наслаждение — сделайте свой заказ прямо сейчас!