Бамбуковый венчик для всбивания матча (Часен)

Вырезается венчик вручную из цельного куска бамбука длиной примерно 12 см. Бамбук - материал нейтральный, благодаря чему он не вступает в реакцию с напитком и не изменяет его запах и вкус. Ищете где купить бамбуковый венчик Часен в Киеве и Украине – вы в правильном месте).

Перед использованием венчик следует замочить в теплой воде, чтобы он стал эластичным и не сломался. А после использования его промывают под проточной водой и оставляют сушиться в вертикальном положении.

Чтобы волоски Часена не деформировались, хранить его лучше на специальной подставке, которая называется кусанаоши (продается отдельно).