Насолоджуйтеся яскравим смаком кави з Ефіопії з регіону Іргачеффе (Yirgacheffe). Ідеально обсмажена для заварювання через фільтр. Вирощена в регіоні Іргачеффе в Ефіопії, ця кава сповнена тонізуючих ароматів чорного чаю, лимонного тарту та тропічних фруктів.

З кожним ковтком ви відчуєте унікальні характеристики цієї кави, відомої своєю яскравою кислотністю та квітковим ароматом. Лимонні ноти бадьорять, а відтінки тропічних фруктів додають тонку солодкість. Разом вони створюють гармонійний баланс, який пробудить ваші почуття та подарує відчуття бадьорості.

Ефіопія Йоргачіф (Ethiopia Yirgacheffe)

Фасовка: 250г / 1кг

Тип зерна: 100% арабіка

Обсмаження: під фільтр

Смаковий профіль: яскрава кава з нотами чорного чаю, лимонного тарту та тропічних фруктів

Обробка: мита

Різновид: Heirloom

Виробник: Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperative Union (YCFCU)

Регіон: Йоргачіф

Країна: Ефіопія

Висота: 1600-2400 метрів над рівнем моря

Більність зеленої кави: 85,5

Більше історії:

Ефіопія вважається колискою кави. У наш час каву вирощують у багатьох різних регіонах Ефіопії в основному дрібними фермерами з традиційно невеликими виробничими ділянками та низькою врожайністю. Кава з регіону Yirgacheffe має виразний характер і унікальний профіль чашки, який виправдовує вважати її одними з найкращих сортів кави в світі. 

Дотримуючись типової для країни структури дрібних власників, Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperative Union заснована в 2002 році, представляє близько 28 першокласних кооперативів, що налічують понад 45 000 членів і поширилися по всій території гір і долин території Гедео на півдні Ефіопії. Разом, дрібні фермери виробляють каву традиційним способом і дотримуються принципів справедливої