Кава Колумбія

Кава Колумбія завоювала всесвітнє визнання завдяки своєму витонченому смаку та аромату. Ця країна є однією з лідерів серед виробників (становить приблизно 15% світового експорту), поступаючись лише Бразилії та В'єтнаму. Але унікальність колумбійської кави в зернах полягає в іншому: вирощувана на невеликих фермах в умовах ідеального клімату, вона проходить суворий контроль якості, що робить кожну чашку особливою.

В інтернет-магазині Sunrise Coffee & Tea ви можете купити каву в зернах Колумбія преміальної якості. Ми обсмажуємо її на замовлення, тому ви отримуєте свіжий продукт для розкриття ідеального насиченого смаку.

Історія вирощування кави в Колумбії

У Колумбії каву почали вирощувати у XVIII столітті, коли перші кавові дерева завезли католицькі місіонери. Одразу її вживали виключно місцеві аристократи, а напій вважався одним із предметів розкоші. Але вже до початку XIX століття колумбійська кава стала важливим експортним продуктом. У Колумбії культивування зерен перетворилося на невід'ємну частину культури і традицій, охопивши мільйони фермерів, які працюють на невеликих плантаціях.

Сьогодні країна відома своєю високоякісною арабікою, яка вирощується вручну на високогір'ях. Більше половини жителів Колумбії зайняті виробництвом кави. Основними покупцями кави арабіки з Колумбії є США, Німеччина, Франція, Італія та Японія. Завдяки унікальному смаку та аромату, які обумовлені географічними особливостями, країна посідає лідируючі позиції на світовому кавовому ринку.

Особливості колумбійської кави

Кава в зернах Колумбія арабіка славиться виразним смаком і витонченим ароматом. У її профілі часто зустрічаються яскраві фруктові та цитрусові ноти, солодкість карамелі та шоколаду, а також легка кислинка. Такий характерний смак досягається завдяки унікальним кліматичним умовам. Клімат Колумбії ідеально підходить для вирощування кави завдяки її розташуванню в екваторіальному поясі, дозволяючи збирати два врожаї на рік.

Кавові плантації розташовані на висоті від 1200 до 2000 метрів над рівнем моря, переважно на родючих вулканічних ґрунтах, що забезпечує деревам ідеальний баланс тепла, вологи та сонячного світла. Постійні опади зволожують ґрунт, але завдяки відмінному дренажу вода не застоюється, що захищає коріння від гниття. Висота й перепади температур створюють умови для повільного дозрівання ягід, що позитивно позначається на їхньому смаковому профілі.

Крім того, дерева часто вирощують у тіні високих рослин, що сприяє їхньому природному розвитку. Всі ці фактори надають каві з Колумбії унікального балансу солодкості, кислотності та аромату.

Основні регіони, де росте кава в Колумбії:

• Антіокія — відома насиченими зернами з горіховими відтінками;
• Кальдас — звідси колумбійську каву купити слід тим, хто віддає перевагу легким квітковим нотам;
• Хуїла — зернова кава Колумбія з цього регіону відрізняється яскравими фруктовими смаками.

Зерна обробляються вологим методом, що зберігає чистоту їхнього смаку та насиченість аромату.

Якість регулює Колумбійська кавова федерація, яка ретельно стежить за відбором зерен, обробкою та експортом. Ця система контролю, разом із кліматичними особливостями, робить каву арабіка Колумбія еталоном світової якості.

Класифікація кави в зернах Колумбія

Кава Колумбія відрізняється якістю зерен, які проходять сувору перевірку й сортування перед експортом. Основні категорії:

• Супремо. Зерна найвищої якості, великого розміру, з ідеально рівною поверхнею. Така кава в зернах Колумбія має м'який смак з нотами карамелі та горіхів.
• Ексельсо. Злегка менші за розміром плоди, але з тією ж відмінною якістю. Таку каву з Колумбії купити варто гурманам, які цінують яскраву кислотність і фруктові відтінки.  

Обидві категорії відповідають світовим стандартам і популярні завдяки стабільному смаку та аромату.

Колумбійську каву в зернах купити в магазині Sunrise Coffee & Tea

В нашому магазині ви можете купити каву Колумбія преміальної якості, яка вражає вишуканим смаком з яскравими фруктовими та карамельними нотами. У нас також представлена кава Колумбія декаф (без кофеїну), вироблена з добірних зерен.

Ви можете купити колумбійську каву в зернах у пачці вагою 250 г або 1 кг. Інші переваги, чому гурмани обирають нас:

• пропонуємо свіжообсмажену каву Колумбія в зернах — обсмажуємо на сучасних ростерах щодня;
• преміальна якість продукції з бальністю 80+;
• реалізуємо зерна з маленьких ферм, вирощені з турботою;
• каву Колумбія купити в інтернет-магазині Sunrise Coffee & Tea можна в роздріб і оптом на вигідних умовах;
• щоденне відправлення замовлень по всій Україні.

Ми співпрацюємо як зі звичайними покупцями, так і з бізнесом HoReCa. Тому ви можете замовити колумбійську каву за вигідною ціною для кав'ярні, ресторану, готелю та інших закладів.

Купити каву Колумбія арабіка в Києві, Україні

Купити зернову каву Колумбія арабіка в Києві та по всій Україні можна в кілька кліків у нашому онлайн-магазині. Просто додайте товар з потрібним фасуванням у віртуальний кошик, заповніть форму замовлення і дочекайтеся підтвердження від нашого менеджера.

Каву в зернах Колумбія купити в Sunrise Coffee & Tea можна з оперативною доставкою транспортними компаніями Нова Пошта або Укрпошта. При оформленні замовлення до 12:00 відправлення виконується того ж дня. Доставка роздрібних замовлень на суму від 2000 грн виконується безкоштовно. Також є самовивіз у Києві.

Спробуйте багатогранний підбадьорливий напій фірмової якості. Поспішайте замовити колумбійську каву за оптимальною ціною в Sunrise Coffee & Tea!