Кава Індія

Індійська кава унікальна своїм багатим смаком з пряно-солодкими, шоколадними та горіховими нотами, а також міцністю та величезним вибором сортів. Завдяки родючим ґрунтам та ідеальному клімату регіонів Карнатака, Керала і Таміл-Наду, місцеві фермери вирощують зерна, що володіють яскравим характером і насиченим ароматом.

В інтернет-магазині Sunrise Coffee & Tea ви можете купити каву Індія з кращих місцевих плантацій. Ми пропонуємо виключно добірні зерна, які обсмажуємо щодня на замовлення, щоб забезпечити свіжість і розкриття всіх смакових відтінків.

Історія вирощування та виробництва кави в Індії

Вирощування кави в Індії розпочалося в XVII столітті, коли мусульманський святий Баба Будан привіз перші 7 зерен із Ємена. А вже з середини ХІХ століття країна, що перебувала на той час британською колонією, стала одним із найбільших виробників кави, особливо в регіонах Карнатака, Керала і Таміл-Наду. Унікальний клімат, висока вологість і затінені плантації сприяють вирощуванню зерен із насиченим смаком практично без кислотності.

Індійська кава відома «мусонною обробкою», що надає їй м'якості та пряних ноток. Місцеві виробники дотримуються традиційних методів культивації, часто вручну збираючи врожай. Сьогодні купити індійську каву воліють насамперед ті, хто високо цінує якість і складний смак, які неодмінно поєднуються в напої з цієї країни.

Індія посідає п'яте місце серед світових виробників кави та є визнаним постачальником спешіалті-сортів найвищої якості. Близько 70% врожаю відправляється на експорт, а виробництво залишається вірним традиціям — зерна проходять унікальну сезонну обробку, яка надає їм особливого смаку та аромату.

Ключові характеристики індійської кави

Кава індійського походження відома своїм м'яким, багатим смаком із пряними, шоколадними та горіховими відтінками. Її особливий характер формується під впливом клімату — плантації розташовані на висотах від 800 до 1600 метрів, в умовах високої вологості та часткової затіненості, що сприяє повільному дозріванню зерна та насиченості смакового профілю.

Унікальною особливістю індійської кави є мусонна обробка. У сезон дощів (червень-вересень) сирі зерна піддаються впливу теплих вологих вітрів, через що стають світло-жовтими. Як наслідок, у них міститься значно менше кофеїну, а кислотність практично відсутня. Цей традиційний метод надає індійській каві в зернах м'якість, збалансований смак та особливу глибину, відрізняючи її від інших світових сортів.

Регіони вирощування кави Індія

Кава з Індії є однією з найпопулярніших і найбільш затребуваних серед гурманів, адже унікальний клімат країни сприяє вирощуванню зерен із багатим смаком. Основні регіони виробництва:

• Карнатака. Провідний регіон, на який припадає понад 70 % виробництва. Висота плантацій — 900-1600 м. Тут вирощують арабіку і робусту зі збалансованим смаком, горіховими та шоколадними нотами.
• Керала. Має вологий клімат, а плантації розташовані на висоті 800-1200 м. Тут переважає кава Індія зі щільним, насиченим смаком із низькою кислотністю.
• Таміл-Наду. Висота плантацій — 1000-1500 м. Регіон відомий сортом Кент. Тут вирощують здебільшого арабіку — м'яку, з фруктовими та квітковими відтінками.
• Андхра-Прадеш і Одіша. У регіоні розташовуються невеликі ферми на висоті до 1000 м. Таку каву індійську купити слід тим, хто віддає перевагу екзотичним пряним ноткам.

Кава Індія купити в онлайн магазині Sunrise Coffee & Tea

У нашому магазині ви можете купити ексклюзивну індійську каву в зернах, яка неодмінно задовольнить вподобання справжніх гурманів. Ми постачаємо продукцію з найкращих плантацій і гарантуємо її свіжість, адже щодня обсмажуємо зерна під замовлення на сучасних ростерах.

Пропонуємо вам купити індійську каву преміальної якості в магазині Sunrise Coffee & Tea та оцінити такі переваги:

• добірні зерна бальністю від 80;
• співпраця із закладами HoReCa — Пропонуємо вам купити індійську каву преміальної якості в магазині Sunrise Coffee & Tea та оцінити такі переваги:
• добірні зерна бальністю від 80;
• співпраця із закладами HoReCa - кафе, ресторани, офіси тощо;
• регулярні акції та спеціальні пропозиції для постійних клієнтів;
• кава Індія купити у нас можна в роздріб і оптом;
• знижки на оптові замовлення;
• оперативна доставка по всій Україні.

Також ви можете замовити помел зерен після обсмажування для різних способів приготування — в турці, френч-пресі, заварювання в чашці, фільтрі. В наявності упаковки по 250 г, 1 кг і компактні брю-беги по 25 г.

Купити індійську каву в зернах у Києві, Україні

Якщо хочете спробувати справжню каву з Індії, купити її можна в Sunrise Coffee & Tea з будь-якого куточка України. Ми відправляємо замовлення службами Нова Пошта та Укрпошта, також є самовивіз у Києві. При оформленні замовлення до 12:00, відправка здійснюється в той же день.

Для роздрібних замовлень на суму від 2000 грн діє безкоштовна доставка до України. Просто виберіть товар на нашому сайті, вкажіть бажане фасування та зручний спосіб доставки, надішліть заявку й дочекайтеся підтвердження менеджера.

Не відмовляйте собі в задоволенні насолодитися преміальною кавою. Відкрийте для себе смак Індії з Sunrise Coffee & Tea!