Кількість
|
Вартість
|
||
|
Брю бег Ефіопія Йоргачіф Органік (Ethiopia Yirgacheffe Organic)
Брю бег (BrewBag) є найкращім рішенням, якщо ви вирішили посмакувати улюблену каву в подорожі, вдома, на роботі, в університеті, в літаку, в потязі тощо. Брю бег можна заварювати як гарячою водою так і холодною (колд брю).
Які переваги брю бегу?
1. Розмір: Ви отримуєте 400 мл кави порівняно з 120-150 мл.
2. Зручно заварювати та переносити з собою.
3. Розмір та форма чашки не впливає на можливість приготування напою.
4. Зручний форм-фактор, що не займає багато місця.
Більше про брю бег та приготування в ньому кави тут.
Детальна інформація про лот:
Тип зерна: 100% арабіка
Обсмаження: під фільтр
Смаковий профіль: яскрава кава з нотами чорного чаю, лимонного тарту та тропічних фруктів
Обробка: мита
Різновид: Heirloom
Виробник: Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperative Union (YCFCU)
Регіон: Йоргачіф
Країна: Ефіопія
Висота: 1600-2400 метрів над рівнем моря
Більність зеленої кави: 85,5
Більше історії:
Ефіопія вважається колискою кави. У наш час каву вирощують у багатьох різних регіонах Ефіопії в основному дрібними фермерами з традиційно невеликими виробничими ділянками та низькою врожайністю. Кава з регіону Yirgacheffe має виразний характер і унікальний профіль чашки, який виправдовує вважати її одними з найкращих сортів кави в світі.
Дотримуючись типової для країни структури дрібних власників, Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperative Union заснована в 2002 році, представляє близько 28 першокласних кооперативів, що налічують понад 45 000 членів і поширилися по всій території гір і долин території Гедео на півдні Ефіопії. Разом, дрібні фермери виробляють каву традиційним способом і дотримуються принципів справедливої торгівлі та органічного вирощування кави.